Scientia Publishing House – Sapientia Hungarian University of Transylvania

Sapientia.ro Sapientia.ro
Sapientia EMTE weblapja  Acta Universitatis Sapientiae  CEEOL  ISSUU Acta Universitatis Sapientiae  ISSUU Scientia  MTA REAL Repozitórium 
This product has been added to the shopping cart
View shopping cart
Élelmiszer-analitika
Title: Élelmiszer-analitika
Author: Csapó János
Publisher: Scientia Kiadó, Kolozsvár
ISBN: 978-973-7953-94-0 (973-7953-94-0)
Date of publication: 2008-06-05
Number of pages: 320
Series: Lecture Notes
Field of Science: Natural Sciences / Chemistry, Biochemistry
Weight: 0,53 kg.

Not available

Az „Élelmiszeranalitikai gyakorlatok” jegyzet a Sapientia EMTE Csíkszeredai Campus élelmiszermérnök hallgatói számára készült, és reményeink szerint e jegyzetet a környezetmérnök szak hallgatói is használni fogják. A jegyzet megírásakor figyelemmel kellett lenni a karon kialakult hagyományokra, mely szerint a hallgatók az elméleti képzéssel párhuzamosan végzik az analitikai gyakorlatokat, és hogy az oktatott anyag szorosan kapcsolódjon az élelmiszerkémiai tanulmányaik során kapott elméleti és gyakorlati oktatáshoz is. Fentiek miatt egy olyan jegyzetet szerettünk volna írni, melyet a hallgatók a felsorolt tárgyak gyakorlati oktatása során végig használni tudnak.

Sapientia.ro

Scientia Publishing House

SAPIENTIA HUNGARIAN UNIVERSITY OF TRANSYLVANIA

Scientia Publishing House

Established in the year 2001, the Cluj-Napoca-based Scientia Publishing House is the publisher of Sapientia Hungarian University of Transylvania. The Publisher’s scope of activity is in line with the mission as well as the educational and scientific development strategy.

ANPC
ANPC
Contact

Scientia Publishing House

Str. Matei Corvin nr. 4, 400112 Cluj-Napoca, jud. Cluj, România
Tel: 0040-364-401454

E-mail: scientiakpi.scientia.ro
Website: www.scientiakiado.ro

btz webdesign